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Lactalis 
Rechtsform Société anonyme Gründung 1999 Sitz Laval, 
FrankreichMitarbeiter 36.500 (2009) Umsatz 8,5 Mrd. Euro (2009) Branche Lebensmittelhersteller Website www.lactalis.fr Die Lactalis-Unternehmensgruppe ist ein französischer Milchindustriekonzern, eine der größten europäischen Molkereien. Lactalis ist zu 90% auf die Sparte Käsespezialitäten und -marken spezialisiert und in Frankreich Marktführer vor Bongrain, auf den gesamten Milchproduktebereich gesehen zweiter in Frankreich hinter der Danone-Gruppe.
Inhaltsverzeichnis
Unternehmensgeschichte
André Besnier gründete im Oktober 1933 in Laval unter seinem Namen eine Molkerei. Am ersten Tag wurden 35 Liter Milch verkauft und 17 Camemberts hergestellt. 1950 lag der Jahres-Milchabsatz schon bei drei Millionen Litern, die Camembert-Jahresproduktion bei 725.000 Stück.
Nach dem Tod von André Besnier 1955 übernahm sein Sohn Michel die Geschäftsleitung. Mit Le Président gelang ihm 1968 die Herstellung des weltweit ersten Marken-Camembert aus pasteurisierter Milch, 1969 entwickelte er die erste H-Milch. In den Folgejahrzehnten akquirierte Besnier weitere Molkereien und eröffnete neue Produktionsbetriebe.
In den 1980er Jahren erfolgte durch Aufkauf des US-amerikanischen Weichkäse-Produzenten „Belmont“ der Einstieg in den internationalen Markt. Es folgen weitere Übernahmen. 1999 wurde Besnier aus Gründen der Globalisierung zu Lactalis umbenannt.
Ende 2005 bot das Unternehmen mit Lactel erstmals eine haltbare Milch in Frischmilchqualität an.
Zu Jahresbeginn 2006 kaufte Lactalis den italienischen Käsehersteller Galbani (Marken: Bel Paese und Mozzarella Santa Lucia) von der Investmentgesellschaft BC Partners. Zum 1. Juli 2008 wurde die Baer AG, größter Schweizer Weichkäsehersteller, übernommen (bisherige Aktionäre waren die Familie Baer mit 65 % und die Emmi AG mit 35 %).
Unternehmensstruktur und -daten
Das Unternehmen ist seit Gründung im Besitz der Familie Besnier. Lactalis ist in 140 Ländern präsent und erwirtschaftete mit 20.500 Mitarbeitern 2004 einen Umsatz von etwa 5,67 Milliarden Euro (davon 39% im Exportgeschäft). Weltweit 97 Produktionsstätten verarbeiten im Jahr 6,5 Milliarden Liter Milch zu 530.000 Tonnen Käse, 150.000 Tonnen Butter und 105.000 Tonnen Sahne, allein das Hauptwerk in Domfront produziert täglich etwa eine halbe Million Camemberts. Lactalis ist damit einer der größten Molkereibetriebe Europas.
Die 1986 gegründete Niederlassung Lactalis Deutschland GmbH hat ihren Sitz in Kehl. 25 Prozent der französischen Käseexporte nach Deutschland stammen heute von Lactalis. 2004 wurde die Lactalis Suisse GmbH mit Sitz in Würenlingen gegründet. Der Österreich-Sitz ist Himberg-Velm.
Im September 2006 gab die EU-Kommission ihr Einverständnis für ein zum Jahresende 2006 beginnendes Joint-Venture von Lavalis (60%) mit Nestlé (40%) im Bereich Frischeprodukte unter dem Namen Lactalis Nestlé Produits Frais (LNPF). Das Kooperationsprojekt erstreckt sich auf 8 EU-Staaten (Frankreich, Belgien, Luxemburg, Vereinigtes Königreich, Irland, Spanien, Italien, Portugal), sowie die Schweiz. Durch diese Aktion rückt Lactalis auf den zweiten Platz in der weltweiten Milchindustrie hinter Nestlé und vor den Konzernen Dean Foods (USA) und Danone (Frankreich).
Lactalis hält 24,06% an der Bel Group (Stichtag 31. Mai 2010).
Produktpalette und Marken
Le Président Logo
Die Produkte von Lactalis decken im Segment „hochwertiger Selbstbedienungsbereich“ ein Vollsortiment ab und seit Anfang 2006 auch den Bereich „Käsetheke“ durch eine Außendienst-Kooperation mit dem dortigen Marktführer „Friesland Foods Cheese“.
Hauptmarke von Lactalis in Deutschland, Österreich und der Schweiz ist die Weichkäse-Dachmarke Le Président, weitere bekannte Käsemarken sind Société (Roquefort u. a.), Salakis (Schafmilchfeta) und Galbani (Mozzarella, Bel Paese, Santa Lucia, u. a.), im Milchbereich Lactel.
Weblinks
Kategorie:- Molkereiunternehmen (Frankreich)
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