Deckrot

Deckrot

Deckrot ist eine rote Rebsorte. Es handelt sich um eine Neuzüchtung zwischen Grauburgunder und der Färbertraube Teinturier du Cher. Die Kreuzung erfolgte im Jahre 1939 durch Johannes Zimmermann am Staatlichen Weinbauinstitut in Freiburg im Breisgau. Der Sortenschutz sowie die Eintragung in die Sortenliste erfolgte im Jahre 1971. Im Jahr 2007 lag die bestockte Rebfläche in Deutschland bei 22 Hektar.

Deckrot erbringt einen dunkelroten Wein mit hoher Farbintensität und ausgeprägter Säure. Sie wird hauptsächlich als Deckwein verwendet. Zur Farbunterstützung von Spätburgunder oder Blauem Portugieser reicht oft eine Zugabe von 3 - 5% aus. Deckrot ist zum sortenreinen Ausbau kaum geeignet. In schlechten Jahren weisen die Rotweine der Rebsorte sehr hohe Säurewerte aus.

Siehe auch den Artikel Weinbau in Deutschland sowie die Liste der Rebsorten.

Synonyme: Freiburg 71-119-39

Abstammung : Pinot Gris x Teinturier du Cher

Verbreitung

Die Rebflächen in Deutschland verteilen sich wie folgt auf die einzelnen Anbaugebiete:

Weinbaugebiet	Rebfläche (Hektar)
Ahr	-
Baden	18
Franken	unter 0,5
Hessische Bergstraße	-
Mittelrhein	unter 0,5
Mosel	unter 0,5
Nahe	unter 0,5
Pfalz	1
Rheingau	unter 0,5
Rheinhessen	2
Saale-Unstrut	-
Sachsen	-
Stargarder Land	-
Württemberg	unter 0,5
TOTAL Deutschland 2007	22

Quelle: Rebflächenstatistik vom 13. März 2008, Statistisches Bundesamt, Wiesbaden 2008 in Beschreibende Sortenliste des Bundessortenamtes 2008, Seite 198ff. ^[1]

Einzelbelege

1. ↑ Beschreibende Sortenliste des Bundessortenamtes 2008(PDF)

Literatur

• Walter Hillebrand, Heinz Lott und Franz Pfaff: Taschenbuch der Rebsorten. 13. Auflage, Fachverlag Fraund, Mainz 2003, ISBN 3-921156-53-x

Weblinks

• Deckrot in der Datenbank des Instituts für Rebenzüchtung Geilweilerhof.