Borraçal

Borraçal

Borraçal ist eine rote Rebsorte, die in Portugal angebaut wird und in den Regionen Douro und Beira Litoral zugelassen ist. Im Minho, wo sie bereits im Jahr 1790 beschrieben wurde, wird sie im roten Vinho Verde verwendet wird. Im Rebsortenspiegel Portugals nimmt die Sorte mit einer bestockten Fläche von 4.497 Hektar Rang 10 der roten Sorten ein.

Die spätreifende und ertragsstarke Sorte erbringt einen hellen, rubinroten Wein mit niedrigem Alkoholgehalt. Die Sorte ist möglicherweise mit der in der spanischen Region Galicien angebauten Caiño Bravo identisch.

Siehe auch den Artikel Weinbau in Portugal sowie die Liste der Rebsorten.

Inhaltsverzeichnis

Ampelographische Sortenmerkmale

In der Ampelographie wird der Habitus folgendermaßen beschrieben:

  • Die Triebspitze ist offen. Sie ist weißwollig behaart, mit rötlichem Anflug. Die Jungblätter sind auf der Oberseite schwachwollig und auf der Unterseite weißwollig behaart.
  • Die großen Blätter sind dreilappig und schwach gebuchtet (siehe auch den Artikel Blattform). Die Stielbucht ist geschlossen. Das Blatt ist stumpf gezahnt. Die kleinen bis mittelgroßen Zähne sind im Vergleich zu anderen Rebsorten eng gesetzt.
  • Die pyramidalförmige Traube ist klein bis mittelgroß und geflügelt. Die rundlichen Beeren sind mittelgroß und von bläulich-schwarzer Farbe. Die Beeren sind saftig.

Borraçal reift ca. 30 Tage nach der Rebsorte Gutedel und gehört damit zu den Rebsorten der mittleren dritten Reifungsperiode (siehe das Kapitel im Artikel Rebsorte). Sie zählt damit zu den spätreifenden Sorten.

Borraçal ist eine Varietät der Edlen Weinrebe (Vitis vinifera). Sie besitzt zwittrige Blüten und ist somit selbstfruchtend. Beim Weinbau wird der ökonomische Nachteil vermieden, keinen Ertrag liefernde, männliche Pflanzen anbauen zu müssen. Die wuchskräftige Sorte erbringt gleichmäßig hohe Erträge.

Synonyme

Borraçal ist auch unter den Namen Azedo, Bagalhal, Bogalhal, Borraco, Borrasao, Bougalhal, Bovvaco, Cainho Gordo, Cainho Grande, Cainho Grosso, Caiño Gordo, Caiño Grosso, Esfarrapa, Esfarrapas, Espadeiro Redondo, Morraça, Oeil de crapaud und Olho de Sapo bekannt.

Weblinks

Literatur


Wikimedia Foundation.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • Borraçal — N Caractéristiques phénologiques Débourrement À compléter Floraison À compléter Véraison À compléter M …   Wikipédia en Français

  • borraçal — s. m. 1. Lameiro de pastagem. 2. Espécie de uva preta minhota …   Dicionário da Língua Portuguesa

  • Viticulture au Portugal — Vignobles du Portugal Carte des vins d appellation au Portugal Désignation(s) Vignobles du Portugal Appellation(s) principale(s) …   Wikipédia en Français

  • Viticulture au portugal — Vignobles du Portugal Carte des vins d appellation au Portugal Désignation(s) Vignobles du Portugal Appellation(s) principale(s) …   Wikipédia en Français

  • Liste der Rebsorten — Die Weinrebe liegt wie die meisten Nutzpflanzen in unterschiedlichen Sorten vor, die als Rebsorten bezeichnet werden und von denen es weltweit schätzungsweise 8.000 bis 10.000 gibt. Die vorliegende Liste der Rebsorten untergliedert sie in Rotwein …   Deutsch Wikipedia

  • Vinho Verde — is a Portuguese wine from the Minho region in the far north of the country. The name literally means Green Wine , referring to its youthful freshness rather than its color. About 11% of production is exported, almost all white wine. The main… …   Wikipedia

  • Minho (VR) — Vignoble du Minho Vendanges dans la région du Minho Désignation(s) Vignoble du Minho Appellation(s) principale(s) Minho …   Wikipédia en Français

  • Vin vert — Vinho verde (DOC) Vignoble du Minho Vignoble producteur de vinho verde conduit sur cruzetas Région de Minho Désignation(s) Vignoble du Minho Appellation(s) principale(s …   Wikipédia en Français

  • Vinho Verde — (DOC) Vignoble du Minho Vignoble producteur de vinho verde conduit sur cruzetas Région de Minho Désignation(s) Vignoble du Minho Appellation(s) principale(s …   Wikipédia en Français

  • Vinho verde — (DOC) Vignoble du Minho Vignoble producteur de vinho verde conduit sur cruzetas Région de Minho Désignation(s) Vignoble du Minho Appellation(s) principale(s …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”