Malvasia di Lipari

Malvasia di Lipari (oder auch Malvoisie de Lipari) ist eine weiße Rebsorte und eine von vielen Varietäten aus der Familie der Malvasier innerhalb Italiens. Es handelt sich dabei um eine sehr alte Sorte.

Der Anbau der Sorte ist ausschließlich auf den Liparischen Inseln Salina und Stromboli empfohlen. Diese Inselgruppe gab der Rebsorte auch ihren Namen . Die spätreifende Sorte ist wuchsstark, liefert aber aufgrund ihrer Anfälligkeit gegen Rebkrankheiten nur sehr unregelmäßige Erträge. Der Most ergibt einen angenehmen Weißwein mit sehr delikatem Aroma. Die Weine finden Eingang in den DOC Wein Malvasia delle Lipari. Die bestockte Fläche beträgt ca. 105 Hektar.

Im Jahr 2006 veröffentlichten Wissenschaftler aus Italien, Spanien und Kroatien die Ergebnisse einer DNA-Analyse, die belegt, das Malvasia di Lipari mit Malvasia di Sardegna, Greco di Gerace, Malvasia de Sitges und Malvasia dubrovacka identisch ist. ^[1] Ein Beleg für eine Abstammung aus Griechenland konnte bislang nicht erbracht werden.

Siehe auch

• Weinbau in Italien
• Liste der Rebsorten

Ampelographische Sortenmerkmale

In der Ampelographie wird der Habitus folgendermaßen beschrieben:

• Die Triebspitze ist offen. Sie ist weißlich behaart und mit einem karminroten Anflug versehen. Die gelblichen Jungblätter sind spinnwebig behaart und bronzefarben (Anthocyanflecken) gefleckt.
• Die Blätter (siehe auch den Artikel Blattform) sind fünflappig und tief gebuchtet. Die Stielbucht ist lyren-förmig offen. Das Blatt ist stumpf gezahnt. Die Zähne sind im Vergleich der Rebsorten mittelgroß. Die Blattoberfläche (auch Spreite genannt) ist kaum blasig.
• Die walzen- bis kegelförmige Traube ist mittelgroß und mäßig dichtbeerig. Die leicht ovalen Beeren sind mittelgroß und von goldgelber Farbe. Die Beeren sind saftig und leicht aromatisch.

Die Rebsorte reift ca. 30 Tage nach dem Gutedel und gehört damit zu den Rebsorten der mittleren dritten Reifungsperiode (siehe das Kapitel im Artikel Rebsorte). Sie gilt somit als spät reifend. Malvasia di Lipari ist eine Varietät der Edlen Weinrebe (Vitis vinifera). Sie besitzt zwittrige Blüten und ist somit selbstfruchtend. Beim Weinbau wird der ökonomische Nachteil vermieden, keinen Ertrag liefernde, männliche Pflanzen anbauen zu müssen.

Einzelnachweise

1. ↑ Malvasia delle Lipari, Malvasia di Sardegna, Greco di Gerace, Malvasia de Sitges and Malvasia dubrovacka - synonyms of an old and famous grape cultivar von CRESPAN M. ; CABELLO F. ; GIANNETTO S. ; IBANEZ J. ; KONTIC J. Karoglan ; MALETIC E. ; PEJIC I. ; RODRIGUEZ-TORRES I. und ANTONACCI D.

Literatur

• Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages. 1. Auflage. Hachette Livre, 2000, ISBN 2-0123633-18.
• Jancis Robinson: Das Oxford Weinlexikon. Hallwag, Gräfe und Unzer, München 2006, ISBN 978-3-8338-0691-9.