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Amerikanische Heidelbeere 
Amerikanische Heidelbeere (Vaccinium corymbosum)
Systematik Kerneudikotyledonen Asteriden Ordnung: Heidekrautartige (Ericales) Familie: Heidekrautgewächse (Ericaceae) Gattung: Heidelbeeren (Vaccinium) Art: Amerikanische Heidelbeere Wissenschaftlicher Name Vaccinium corymbosum L. Die Amerikanische Heidelbeere (Vaccinium corymbosum) ist eine Art aus der Gattung der Heidelbeeren.
Inhaltsverzeichnis
Beschreibung
Die Amerikanische Heidelbeere ist ein 1 bis 4 Meter hoher, stark verzweigter Halbstrauch mit glatten oder schwach behaarten Zweigen. Die kurzgestielten, einfachen Laubblätter sind länglich-rund bis elliptisch und 2,5 bis 8 Zentimeter lang, meist spitz zulaufend und am Rand borstig behaart, mindestens aber entlang der Nervatur der Unterseite fein behaart.
Die Trauben erscheinen noch vor den Blättern und sind ebenso lang wie die Blütenstandsstiele, die Tragblätter sind hinfällig. Die Krone ist 6 bis 12 Millimeter lang, mit fünf weiß oder hell rosa, zylindrisch oder nah dem Schlund sich schwach verjüngenden Lappen. Die Beeren sind annähernd runde, dunkelblaue Früchte und erreichen einen Durchmesser von 6 bis 8 Millimeter.
Verbreitungsgebiet
Die Amerikanische Heidelbeere ist heimisch in sumpfigen Wiesen und feuchten Wäldern von Neufundland bis Minnesota, südlich bis Florida und Louisiana.
Verwertung
Blüten
Die Beeren sind geschätzte Lebensmittel.
100 g Heidelbeeren enthalten [1]: kcal kJoule Wasser (g) Eiweiß (g) Fett (g) Kohlenhydrate (g) Kalzium Eisen Magnesium Vitamin A Vitamin C 57 241 84,8 g 0,67-0,70 g 0,38-0,50 g 14,14-15,30 g 6,21 mg 0,17 mg 4,83 mg 100 I.E. 13,03-22,1 mg Nachweise
- Small, John Kunkel: Flora of the southeastern United States, 1903, S.895, Online
Einzelnachweise
- ↑ Weiß/Gosch/Fischerauer:Beerenobst, Leopold Stocker Verlag
Weblinks
Commons: Amerikanische Heidelbeere – Album mit Bildern und/oder Videos und Audiodateien
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