Hydroxycarbonsäuren

Hydroxycarbonsäuren

Hydroxycarbonsäuren (auch Hydroxysäuren, veraltet Oxysäuren) sind Alkansäuren, die sowohl mindestens eine Carboxygruppe als auch eine oder mehrere Hydroxygruppe(n) besitzen. Daher weisen sie die Eigenschaften von Carbonsäuren und von Alkoholen auf.

α-Hydroxycarbonsäuren

α-Hydroxycarbonsäuren (Synonym: Alpha-Hydroxy-Säuren; engl.: Alpha hydroxy acids, AHA) sind Hydroxycarbonsäuren, bei denen die Hydroxygruppe an einem der Carboxygruppe benachbarten Kohlenstoffatom sitzt. Viele Vertreter kommen als sogenannte Fruchtsäuren natürlich vor.

Wichtige α-Hydroxycarbonsäuren:

β-Hydroxycarbonsäuren

β-Hydroxycarbonsäuren (Synonym: Beta-Hydroxy-Säuren; engl.: Beta hydroxy acids, BHA) sind Hydroxycarbonsäuren, bei denen Hydroxy- und Carboxygruppe durch zwei dazwischenliegendes Kohlenstoffatome getrennt sind.

Wichtige β-Hydroxycarbonsäuren:

  • β-Hydroxybuttersäure
  • Mevalonsäure, zugleich eine γ-Hydroxycarbonsäure

Andere Hydroxycarbonsäuren


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  • Alpha-Hydroxy-Säure — Hydroxycarbonsäuren sind Alkansäuren, die sowohl eine Carboxylgruppe als auch eine Hydroxylgruppe besitzen. Daher haben sie sowohl Eigenschaften von Carbonsäuren als auch von Alkoholen. α Hydroxycarbonsäuren α Hydroxycarbonsäuren (Synonym: Alpha… …   Deutsch Wikipedia

  • Alpha-Hydroxy-Säuren — Hydroxycarbonsäuren sind Alkansäuren, die sowohl eine Carboxylgruppe als auch eine Hydroxylgruppe besitzen. Daher haben sie sowohl Eigenschaften von Carbonsäuren als auch von Alkoholen. α Hydroxycarbonsäuren α Hydroxycarbonsäuren (Synonym: Alpha… …   Deutsch Wikipedia

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  • Beta-Hydroxy-Säure — Hydroxycarbonsäuren sind Alkansäuren, die sowohl eine Carboxylgruppe als auch eine Hydroxylgruppe besitzen. Daher haben sie sowohl Eigenschaften von Carbonsäuren als auch von Alkoholen. α Hydroxycarbonsäuren α Hydroxycarbonsäuren (Synonym: Alpha… …   Deutsch Wikipedia

  • Beta-Hydroxy-Säuren — Hydroxycarbonsäuren sind Alkansäuren, die sowohl eine Carboxylgruppe als auch eine Hydroxylgruppe besitzen. Daher haben sie sowohl Eigenschaften von Carbonsäuren als auch von Alkoholen. α Hydroxycarbonsäuren α Hydroxycarbonsäuren (Synonym: Alpha… …   Deutsch Wikipedia

  • Beta-Hydroxysäure — Hydroxycarbonsäuren sind Alkansäuren, die sowohl eine Carboxylgruppe als auch eine Hydroxylgruppe besitzen. Daher haben sie sowohl Eigenschaften von Carbonsäuren als auch von Alkoholen. α Hydroxycarbonsäuren α Hydroxycarbonsäuren (Synonym: Alpha… …   Deutsch Wikipedia

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