- Harry-Brot
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Produktionsstandort Hannover
Die Harry-Brot GmbH ist eine bedeutende Großbäckerei im Deutschen Brotmarkt mit Sitz in Schenefeld bei Hamburg. In ihrem Vertriebsgebiet hat die Marke Harry mit 40 Prozent den höchsten Bekanntheitsgrad.[1] Im Jahr 2010 erzielte das Unternehmen mit 3.550 Mitarbeitern einen Umsatz von 669 Mio. Euro. Das Vertriebsgebiet der Harry-Brot GmbH erstreckt sich über Nord-, West- und Ostdeutschland. Zum Sortiment gehören verschiedene Misch-, Vollkorn- und Toastbrote sowie Sandwich und Brötchen zum Fertigbacken.
Tochterfirmen der Harry-Brot GmbH sind die Backshop GmbH sowie der Back-Discounter Back-Factory.
Inhaltsverzeichnis
Geschichte
Back-Factory-Filiale in BremenJohan Hinrich Harry gründete Harry-Brot 1688 in Altona. 1890 modernisierte und erweiterte Andreas Harry – in der siebten Generation der Gründerfamilie – seinen Betrieb in Hamburg-Altona. 1929 übernahm sein Sohn Franz Harry die Hannoversche Brotfabrik AG. In den 1960er Jahren begann die Harry-Brot GmbH den Lebensmittelhandel mit vorverpackten Broten zu beliefern und wurde so zum Markenartikel.[2]
Herstellung
Die Produkte werden an neun Produktionsstandorten in Deutschland gebacken.[3]Bei der Herstellung der Produkte wird auf die Verwendung von Konservierungsstoffen verzichtet.[4] Um die frischen Brote dennoch haltbar zu machen, werden diese nach dem Verpacken pasteuresiert. Täglich werden am Hauptsitz ca. 250 Tonnen an Backwaren hergestellt und über 9.100 Geschäfte vertrieben.
Einzelnachweise
- ↑ Ipsos Deutschland, Januar 2011
- ↑ Unternehmenswebsite Meilensteine
- ↑ Unternehmenswebsite Unternehmen
- ↑ Unternehmenswebsite Qualität
Weblinks
Commons: Harry-Brot – Sammlung von Bildern, Videos und AudiodateienKategorien:- Unternehmen (Kreis Pinneberg)
- Bäckereiunternehmen
- Schenefeld (Kreis Pinneberg)
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