Gevrey-Chambertin

Gevrey-Chambertin
Region	Burgund
Département	Côte-d’Or
Arrondissement	Dijon
Kanton	Gevrey-Chambertin
Koordinaten	47° 14′ N, 4° 58′ O47.2269444444444.9677777777778281Koordinaten: 47° 14′ N, 4° 58′ O
Höhe	281 m (212–510 m)
Fläche	24,77 km²
Einwohner	3.084 (1. Jan. 2008)
Bevölkerungsdichte	125 Einw./km²
Postleitzahl	21220
INSEE-Code	21295

Gevrey-Chambertin ist ein französischer Weinort in der Region Burgund, im Département Côte-d’Or. Die Gemeinde hat 3084 Einwohner (Stand 1. Januar 2008), liegt auf einer Höhe von 275 m über dem Meer und verfügt über eine Fläche von 2471 Hektar. Gevrey-Chambertin liegt ca. 12 km südlich von Dijon und grenzt im Süden an Morey-Saint-Denis. In Gevrey befindet sich auch der frühere Rangierbahnhof des Eisenbahnknotens Dijon (Gevrey-Triage), der aber auch nach seiner Stilllegung in dieser Funktion noch ein wichtiger Güterbahnhof ist. Die Einwohner werden Gibriacois genannt. Wie viele Gemeinden der Côte de Nuits fügte Gevrey im Jahr 1847 den Namen seiner Top-Weinlage an den Ortsnamen. Der Chambertin, abgeleitet von Champ de Bertin, galt als der Lieblingswein Kaiser Napoléons.

Weinbaugebiet Gevrey-Chambertin

Die Appellation Gevrey-Chambertin (Appellation d'Origine Contrôlée seit dem 11. September 1936) verfügt über 26 Premier Cru-Lagen. Hinzu kommen 9 Grands Crus mit eigenen Appellationen. Angebaut werden ausschließlich Rotweine aus der Rebsorte Pinot Noir. Der Ertrag ist beim Rotwein für die normale Orts-Appellation auf 40 Hektoliter/Hektar beschränkt. Durch Ausnahmeregelungen darf der Ertrag um max. 20 % höher liegen. Die durchschnittliche Erntemenge liegt bei ca. 14524 hl / Jahr (in dieser Menge ist die Fläche des Grand Cru ausgenommen) aus, die auf einer Fläche von 397 Hektar geerntet wird .

Der Mindestalkoholgehalt beträgt 10,5° für den Rotwein. Im Falle einer künstlichen Anreicherung durch Trockenzucker (Chaptalisation) wird ein maximaler Alkoholgehalt festgelegt, der bei 14° für Rotwein liegt. Im Falle einer Premier Cru Lage liegt der Mindestalkoholgehalt bei 11°.

• Appellation Gevrey-Chambertin Premier Cru.

Die Premier Cru Lagen (insgesamt 84,21 Hektar) sind : La Bossière, La Romanée, Poissenot, Estournelles-Saint-Jacques, Clos des Varoilles, Lavaux Saint-Jacques, Les Cazetiers, Clos du Chapitre, Clos Saint-Jacques, Champeaux, Petits Cazetiers, Combe au Moine, Les Goulots, Aux Combottes, Bel Air, Cherbaudes, Petite Chapelle, En Ergot, Clos Prieur, La Perrière, Au Closeau, Issarts, Les Corbeaux, Craipillot, Fonteny oder Les Fontenys, Champonnet

Die Grand Cru Lagen (insgesamt 87,5 Hektar) sind:

• Chambertin,
• Chambertin-Clos-de-Bèze,
• Chapelle-Chambertin,
• Charmes-Chambertin (identisch mit Mazoyères-Chambertin)
• Mazis-Chambertin,
• Griottes-Chambertin,
• Latricières-Chambertin,
• Ruchottes-Chambertin.

Schloss in Gevrey-Chambertin

Kirche in Gevrey-Chambertin

Siehe hierzu den Artikel Chambertin (Weinlage).

Städtepartnerschaft

• Seit dem 1. September 1963: Nierstein, Landkreis Mainz-Bingen, Deutschland

Weblinks

 Commons: Gevrey-Chambertin – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Gemeinden im Kanton Gevrey-Chambertin

Barges | Bévy | Brochon | Broindon | Chambœuf | Chambolle-Musigny | Chevannes | Clémencey | Collonges-lès-Bévy | Corcelles-lès-Cîteaux | Couchey | Curley | Curtil-Vergy | Détain-et-Bruant | Épernay-sous-Gevrey | Fénay | Fixin | Gevrey-Chambertin | L’Étang-Vergy | Messanges | Morey-Saint-Denis | Noiron-sous-Gevrey | Quemigny-Poisot | Reulle-Vergy | Saint-Philibert | Saulon-la-Chapelle | Saulon-la-Rue | Savouges | Segrois | Semezanges | Ternant | Urcy