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Erdritterling 
Erdritterling (Tricholoma terreum)
Systematik Klasse: Agaricomycetes Unterklasse: Hutpilze (Agaricomycetidae) Ordnung: Blätterpilze (Agaricales) Familie: Ritterlingsartige (Tricholomataceae) Gattung: Ritterlinge (Tricholoma) Art: Erdritterling Wissenschaftlicher Name Tricholoma terreum (Schaeff.) Quél. Der Erdritterling oder Gemeine Erdritterling (Tricholoma terreum) ist ein im Herbst erscheinender Pilz aus der Gattung der Ritterlinge.
Junge Exemplare des Erdritterlings gelten als ausgezeichnete Speisepilze. Da eine nicht unerhebliche Verwechslungsgefahr mit dem sehr ähnlichen, jedoch giftigen Tigerritterling besteht, sollten Unkundige vom Genuss dieses Pilzes absehen.
Inhaltsverzeichnis
Merkmale
Der Hut ist meist dunkelgrau, kann aber auch heller sein. Die Oberfläche ist trocken und filzig-faserig. In der Mitte hat der Hut einen deutlichen Buckel. Die Lamellen sind grau-weißlich, etwas entfernt stehend und tief ausgebuchtet angewachsen. Der Stiel ist kahl oder schwach weißlich fasrig. Es können schwache, ringförmige Schleierreste vorhanden sein, sie fehlen jedoch in der Regel. Das Fleisch ist grau-weißlich und brüchig. Der Geruch ist neutral und nicht mehlartig. Das Sporenpulver ist weiß, die Sporen sind fünf bis acht × vier bis fünf Mikrometer groß.
Vorkommen
Der Erdritterling ist recht weit verbreitet in Laub- und Nadelwäldern, besonders in Kiefernwäldern. Er tritt auf verschiedenen Böden auf. Die Fruchtkörper erscheinen von September bis November, meist jedoch im Spätherbst bis zu den ersten Nachtfrösten.
Verwechslung
Der Gemeine Erdritterling ist leicht zu verwechseln mit dem Brennenden Ritterling (Tricholoma virgatum) und dessen nahem Verwandten dem Bitteren Buchenritterling (Tricholoma sciodes) - zu unterscheiden an deren scharf-bitteren Geschmack - sowie dem giftigen Tigerritterling (Tricholoma pardinum) - mit mehr oder weniger unangenehmen Mehlgeruch - sowie weiteren, essbaren Ritterlingen.
Literatur
- Ewald Gerhardt: BLV Handbuch Pilze. BLV, München 2006, S. 100. ISBN 978-3-8354-0053-5
Weblinks
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