Echte Limette

Echte Limette
Echte Limette
Echte Limette, Frucht

Echte Limette, Frucht

Systematik
Rosiden
Eurosiden II
Ordnung: Seifenbaumartige (Sapindales)
Familie: Rautengewächse (Rutaceae)
Gattung: Zitruspflanzen (Citrus)
Art: Echte Limette
Wissenschaftlicher Name
Citrus × aurantiifolia
(Christm.) Swingle

Die Echte Limette (Citrus × aurantiifolia), auch Saure Limette oder Mexikanische Limette genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Zitruspflanzen in der Familie der Rautengewächse (Rutaceae). Der Begriff Limette bedeutet kleine Limone (= Zitrone).

Inhaltsverzeichnis

Beschreibung

Die Frucht dieser Pflanze wird ebenfalls „Echte Limette“ genannt; sie ist kleiner als die Gewöhnliche Limette, oft nur so groß wie ein Tischtennisball, und enthält im Gegensatz zur Gewöhnlichen Limette viele Samen. Citrus × aurantiifolia wächst als kleiner, stark verzweigter, dorniger Busch mit dünneren Trieben als Citrus × latifolia.

In Thailand wird eine Form der Citrus × aurantiifolia angebaut, die sich in der Fruchtform (Grapefruitform in Tischtennisballgröße) und der Anzahl der Fruchtsegmente (bis zu 13) von der Normalform unterscheidet.

Das Blatt ist in der Form ähnlich der Pomeranze Citrus aurantium, woher auch der Name aurantiifolia stammt, jedoch etwas kleiner.

Die Blüten sind etwas kleiner als die Citrus × latifolia und rein weiß, die Blütenknospen werden bei starker Sonneneinstrahlung etwas violett.

Die Pflanze stammt aus tropischen Regionen und macht keine Winterruhe, weswegen sie auch schwer in Kübelkultur zu halten ist.

Nutzung

Wie auch die Gewöhnliche Limette wird sie vor allem zur Gewinnung von Saft und ätherischen Ölen verwendet. Ein bekanntes alkoholisches Mix-Getränk auf der Basis von Limetten ist die brasilianische Caipirinha.

Getrocknete Limetten werden in den Golfstaaten als Loomi bezeichnet und dienen als Gewürz.

Sonstiges

Limequats - Citrus × floridana

Eine 1909 von Walter Tennyson Swingle geschaffene Kreuzung der Echten Limette mit der Kumquat ist die Limequat (Citrus × floridana)

Einzelnachweise

  • Walter T. Swingle, Philip C. Reece (1967): The Botany of Citrus and Its Wild Relatives. In: W. Reuther, H. J. Webber, L. D. Batchelor (Hrsg.): The Citrus Industry. Bd. 1. University of California. [1]
  • Bernhard Voß (1997): Citruspflanzen von Tropisch bis Winterhart. Humbach & Nemazal, ISBN 3-9805521-3-6
  • Bernhard Voß (2005): Zitruspflanzen. Franckh-Kosmos Verlags-GmbH, ISBN 3-440-10174-6

Weblinks


Wikimedia Foundation.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • Limette — Limetten am Baum Aufgeschnittene Limette …   Deutsch Wikipedia

  • Gewöhnliche Limette — Systematik Rosiden Eurosiden II Ordnung …   Deutsch Wikipedia

  • Citrus aurantiifolia — Echte Limette Echte Limette, Frucht Systematik Klasse: Dreifurchenpollen Zweikeimblättrige (Rosopsida) …   Deutsch Wikipedia

  • Citrus × aurantifolia — Echte Limette Echte Limette, Frucht Systematik Klasse: Dreifurchenpollen Zweikeimblättrige (Rosopsida) …   Deutsch Wikipedia

  • Limetten — Limette bezeichnet unterschiedliche Arten von Zitrusfrüchten: Australische Limetten Australische Wüstenlimette (Citrus glauca) Australische Fingerlimette (Citrus australasica) Runde Australische Limette (Citrus australis) die Echte Limette… …   Deutsch Wikipedia

  • Caipi — Caipirinha Caipirinha [kaipiˈrĩjɐ] ist ein aus Brasilien stammendes alkoholisches Mischgetränk (Cocktail) aus Cachaça, Limettensaft, Zucker und Eis. Der Name Caipirinha ist abgeleitet vom …   Deutsch Wikipedia

  • Caipifruta — Caipirinha Caipirinha [kaipiˈrĩjɐ] ist ein aus Brasilien stammendes alkoholisches Mischgetränk (Cocktail) aus Cachaça, Limettensaft, Zucker und Eis. Der Name Caipirinha ist abgeleitet vom …   Deutsch Wikipedia

  • Caipiragua — Caipirinha Caipirinha [kaipiˈrĩjɐ] ist ein aus Brasilien stammendes alkoholisches Mischgetränk (Cocktail) aus Cachaça, Limettensaft, Zucker und Eis. Der Name Caipirinha ist abgeleitet vom …   Deutsch Wikipedia

  • Caipiretto — Caipirinha Caipirinha [kaipiˈrĩjɐ] ist ein aus Brasilien stammendes alkoholisches Mischgetränk (Cocktail) aus Cachaça, Limettensaft, Zucker und Eis. Der Name Caipirinha ist abgeleitet vom …   Deutsch Wikipedia

  • Caipirezca — Caipirinha Caipirinha [kaipiˈrĩjɐ] ist ein aus Brasilien stammendes alkoholisches Mischgetränk (Cocktail) aus Cachaça, Limettensaft, Zucker und Eis. Der Name Caipirinha ist abgeleitet vom …   Deutsch Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”