Dihydrojasmon

Strukturformel
Allgemeines
Name	Dihydrojasmon
Andere Namen	2-Pentyl-3-methyl-2-cyclopenten-1-on
Summenformel	C11H18O
CAS-Nummer	1128-08-1
PubChem	62378
Kurzbeschreibung	farblose Flüssigkeit mit charakteristischem Geruch[1]
Eigenschaften
Molare Masse	166,26 g·mol−1
Aggregatzustand	flüssig
Dichte	0,92 g·cm−3[2]
Siedepunkt	230 °C[1]
Löslichkeit	unlöslich in Wasser, löslich in Ethanol[3]
Sicherheitshinweise
EU-Gefahrstoffkennzeichnung [1] keine Gefahrensymbole R- und S-Sätze R: keine R-Sätze S: keine S-Sätze
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen.

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Dihydrojasmon ist eine von Jasmon abgeleitete chemische Verbindung und gehört zur Gruppe der Jasmonate. Es ist eine farblose Flüssigkeit mit charakteristischem Geruch, die in Parfümen als Geruchsstoff eingesetzt (jasminartig) wird. Es wird industriell aus [4] oder aus 5-Methylfuraldehyd gewonnen (Grignard-Reaktion oder Aldehydehydrogenation).^[5][6][7]

Einzelnachweise

1. ↑ ^{a b c} Datenblatt Dihydrojasmon bei Carl Roth, abgerufen am 14. Dezember 2010.
2. ↑ Datenblatt Dihydrojasmon bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 2. Januar 2011.
3. ↑ Datenblatt bei TheGoodScents
4. ↑ Reactions in Dry Media. A Simple Conversion of Nitro Groups into Carbonyls
5. ↑ Janusz Nowicki: Review: Synthesis of Jasmonoides from Furan Derivatives, in: Molecules, 2000, 5, S. 1201–1209.
6. ↑ G. W. Parshall, W. A. Nugent, D. M.-T. Chan, W. Tam: A new role for organometallic reactions in organic synthesis in industry, in: Pure & Appl. Chem., 1985, 57 (12), S. 1809–1818.
7. ↑ NRC Research Press