Côte de Brouilly

Côte de Brouilly
Übersichtskarte des Weinbaugebiets Beaujolais inklusive der 10 Cru's.

Das französische Weinbaugebiet Côte de Brouilly ist eines der 10 Cru des Beaujolais. Das Gebiet erhielt am 19. Oktober 1936 den Status einer Appellation d'Origine Contrôlée (kurz AOC). Die 325 Hektar Rebfläche liegen auf den Gemeinde-Gebieten von Odenas, Saint-Lager, Cercié und Quincié im Département Rhône. Das Gebiet wird vollständig von dem Beaujolais-Cru Brouilly eingeschlossen.

Hier entstehen Rotweine aus der Rebsorte Gamay, die langlebiger als die meisten der Beaujolais - Weine sind. Die Weine werden mit der traditionelle Kohlensäure-Maischung bereitet. Diese Methode der Weinherstellung ist langsam und eignet sich nicht zur Herstellung von Beaujolais Nouveau, ergibt aber deutlich bessere Weine.

Nach einer längerer Lagerung von vier bis fünf Jahren ist der Wein trinkreif, kann aber unter optimalen Bedingungen auch zehn Jahre gelagert werden.

Die Rebflächen liegen in Hanglagen des 484 Meter hohen Mont Brouilly und umschließen diesen vollständig. An jedem Samstag des letzten August-Wochenendes pilgern die Anwohner des Anbaugebiet zu einer Kapelle auf dem Gipfel des Hügels und opfern Brot, Wein und Salz.

Die Bodenstruktur der Zone reicht von Granit bis zu sehr hartem blau-grünem Schiefer, der hier cornes-vertes (grüne Hörnchen) oder diorites genannt wird. Für eine Flasche Côte de Brouilly muss man in der Regel fünf bis acht Euro ausgeben.

Die anderen Beaujolais-Cru-Weine sind Chénas, Chiroubles, Fleurie, Juliénas, Moulin à Vent, Morgon, Régnié und Saint-Amour.

Literatur


Wikimedia Foundation.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • Cote de Brouilly — Côte de brouilly (AOC) Beaujolais Désignation(s) Beaujolais Appellation(s) principale(s) Côte de brouilly Type d appellation(s) AOC Reconnue depuis 1938 Pays France Région parente Rhône Alpes Sous région(s) Rhône Climat Tempéré à légère tendance… …   Wikipédia en Français

  • Côte De Brouilly — (AOC) Beaujolais Désignation(s) Beaujolais Appellation(s) principale(s) Côte de brouilly Type d appellation(s) AOC Reconnue depuis 1938 Pays France Région parente Rhône Alpes Sous région(s) Rhône Climat Tempéré à légère tendance continentale Sol …   Wikipédia en Français

  • Côte de Brouilly — (AOC) Beaujolais Désignation(s) Beaujolais Appellation(s) principale(s) Côte de brouilly Type d appellation(s) AOC Reconnue depuis 1938 Pays France Région parente Rhône Alpes Sous région(s) Rhône Climat Tempéré à légère tendance continentale Sol …   Wikipédia en Français

  • Côte de brouilly — (AOC) Beaujolais Désignation(s) Beaujolais Appellation(s) principale(s) Côte de brouilly Type d appellation(s) AOC Reconnue depuis 1938 Pays France Région parente Rhône Alpes Sous région(s) Rhône Climat Tempéré à légère tendance continentale Sol …   Wikipédia en Français

  • Côte-de-brouilly — Beaujolais Vignoble sur les pentes du mont Brouilly. Désignation(s) Beaujolais Appellation(s) principale(s) côte de brouilly …   Wikipédia en Français

  • Côte-de-brouilly (AOC) — Beaujolais Désignation(s) Beaujolais Appellation(s) principale(s) Côte de brouilly Type d appellation(s) AOC Reconnue depuis 1938 Pays France Région parente Rhône Alpes Sous région(s) Rhône Climat Tempéré à légère tendance continentale Sol …   Wikipédia en Français

  • Brouilly (AOC) — Beaujolais Désignation(s) Beaujolais Appellation(s) principale(s) Brouilly Type d appellation(s) AOC Reconnue depuis 1938 Pays France Région parente Rhône Alpes Sous région(s) Rhône Climat Tempéré à légère tendance continentale Sol …   Wikipédia en Français

  • Brouilly — Pour le mont, voir mont Brouilly. Beaujolais …   Wikipédia en Français

  • Brouilly — Blick auf den namensgebenden Mont Brouilly. Das französische Weinbaugebiet Brouilly ist eines der zehn Cru des Beaujolais. Das Gebiet erhielt am 19. Oktober 1936 den Status einer Appellation d Origine Contrôlée (kurz AOC). Die 1315 Hektar… …   Deutsch Wikipedia

  • Mont Brouilly — Vue de la face Ouest du mont Brouilly. Géographie Altitude 484 m Massif Beaujolais (Massif central) …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”