Cinnamomum

Cinnamomum
Cinnamomum
Laubausschüttung: Junge rote Blätter des Zimtbaumes (Cinnamomum cf. verum)

Laubausschüttung: Junge rote Blätter des Zimtbaumes (Cinnamomum cf. verum)
Systematik
Unterabteilung: Samenpflanzen (Spermatophytina)
Klasse: Bedecktsamer (Magnoliopsida)
Magnoliids
Ordnung: Lorbeerartige (Laurales)
Familie: Lorbeergewächse (Lauraceae)
Gattung: Cinnamomum
Wissenschaftlicher Name
Cinnamomum
Schaeffer

Cinnamomum ist eine etwa 300 bis 350 Arten umfassende Pflanzengattung aus der Familie der Lorbeergewächse (Lauraceae). Die ursprünglichen Areale liegen im tropischen und subtropischen Asien und Australien. Zahlreiche Arten, wie beispielsweise der Ceylon-Zimtbaum und der Campherbaum, haben einen hohen wirtschaftlichen Wert.

Inhaltsverzeichnis

Beschreibung

Alle Arten sind immergrüne Gehölze: Bäume oder Sträucher. Die Rinde und die Blätter riechen oft aromatisch. Die einfachen Laubblätter sind ganzrandig.

Die zwittrigen Blüten enthalten (sechs bis) neun Blütenhüllblätter, (sechs bis) neun Staubblätter und einen Fruchtknoten. Es werden bläuliche, fast schwarze, fast kugelige Steinfrüchte gebildet.

Systematik

Zu den 300 bis 350 Cinnamomum-Arten zählen:

  • Indonesischer Zimt (C. burmannii (Nees & T.Nees) Blume), Padang-Zimt [1]
  • Campherbaum (C. camphora)
  • Zimtkassie (C. cassia, C. aromaticum), Chinesischer Zimt, China-Zimt, Gemeiner Zimt, Zimtkassia, Kassia, Kassie, Cassia [2]
  • Vietnamesischer Zimt (C. loureirii Nees), Saigon-Zimt [3]
  • Indisches Lorbeerblatt (C. tamala)
  • Ceylon-Zimtbaum (C. verum), Zimt, Echter Zimt, Kaneel, Canehl

Quellen

Einzelnachweise

  1. ↑ C. burmannii auf Gernot Katzers Gewürzseiten (Uni Graz)
  2. ↑ C. cassia bei G. Katzer
  3. ↑ C. loureirii bei G. Katzer

Weblinks

 Commons: Cinnamomum – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

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