Garant (Rebsorte)

Garant (auch FR 515-91 r) ist eine pilzwiderstandsfähige (Piwi) Neuzüchtung von Norbert Becker am Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg. Es handelt sich hierbei um eine weiße Rebsorte, die eine hohe Resistenz gegenüber echtem und falschem Mehltau besitzt.

Das Weinbauinstitut Freiburg betreibt u. a. die Züchtung pilzwiderstandsfähiger Rebsorten (siehe auch Ökologischer Weinbau). Neben der Sorte Garant wurden am Staatlichen Weinbauinsitut Freiburg mit Cabernet Carbon, Cabernet Carol, Cabernet Cortis, Cabernet Cantor, Baron, Prior, Merzling und Monarch Rotweinsorten und mit Bronner, Helios, Solaris, Souvignier gris und Muscaris weitere Weißweinsorten als Züchtungserfolge mit im Jahr 2008 über 350 Hektar in den Markt eingeführt. Die Rebsorte Johanniter stammt ebenfalls aus Freiburg.

Beschreibung

1991 erfolgte die Kreuzung aus den beiden Sorten: Solaris × Muscat Bleu. Die Rebsorten Galanth, Osella und Rosina entstanden ebenfalls aus Kreuzungen der gleichen Elternpaare.

Sie besitzt große, lockerbeerige Trauben mit grüner bis gelber Beerenfarbe und findet als Tafeltraube und Zierrebe Verwendung. Die großen, knackigen Beeren verfügen über ein leichtes Muskataroma. Garant ist früh reifend und die Beeren können ab Anfang September geerntet werden.

Siehe auch den Artikel Weinbau in Deutschland sowie die Liste der Rebsorten.

Synonyme: Zuchtstammnummer FR 515-91 r

Literatur

• Pilzwiderstandsfähige Tafeltraubensorten und Haus- und Zierreben des Staatlichen Weinbauinstituts Freiburg (PDF)

Weblinks

• Beschreibung von Garant
• Garant in der Datenbank des Instituts für Rebenzüchtung Geilweilerhof.