- Einsiedler Brauhaus
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Einsiedler Brauhaus GmbH 
Rechtsform GmbH Gründung 29. August 1885 Sitz Einsiedel, Deutschland Leitung Hans-Dieter Oermann Mitarbeiter ca. 80 Produkte Bier Website www.einsiedler.de 
Einsiedler Brauhaus
Die Einsiedler Brauhaus GmbH ist eine Bierbrauerei in Chemnitz-Einsiedel in Südwestsachsen.
Inhaltsverzeichnis
Geschichte
Das Einsiedler Brauhaus wurde am 29. August 1885 durch den Maschinenfabrikanten Emil Schwalbe als Privatbrauerei in Chemnitz-Einsiedel gegründet. 1903 erfolgte die Umwandlung in eine Aktiengesellschaft. Im Jahr 1920 erfolgte eine Zwangsübernahme durch die Deutsche Brau- & Aktiengesellschaft Berlin und sie wurde umbenannt in Einsiedler Brauhaus AG. Ab 1925 war die Brauerei eine Zweigniederlassung der Radeberger Exportbierbrauerei. 1937 wurde die Brauerei durch die Familie Winterling reprivatisiert. Nach dem 2. Weltkrieg erfolgte eine Zwangsverwaltung, bis 1961 halb-staatlich, und 1972 wurde sie zwangsenteignet. Von da an fungierte die Brauerei als Betriebsteil des VEB Vereinigte Brauereien Karl-Marx-Stadt (später VEB Braustolz). Seit 1990 ist das Einsiedler Brauhaus eine GmbH.[1]
Im denkmalgeschützten Brauhaus wurde ein Brauereimuseeum eingerichtet.
Sorten
Die Brauerei bietet Bier- und Brausesorten an:[2]
- Einsiedler Sächsisch Landbier klassisch
- Einsiedler Sächsisch Landbier schwarz
- Einsiedler Sächsisch Landbier Zwickel
- Einsiedler Privat-Pils
- Einsiedler Jubiläums-Pils
- Einsiedler Weißbier hefetrüb
- Einsiedler Heller Bock
- Einsiedler Doppel Bock
- Einsiedler Mai Bock
- Einsiedler Sächsisch Bock Zwickel Advents-Bier (limitiert)
- Einsiedler Cola@Weizen
- Einsiedler Faßbrause
Gebraut wird nach dem Reinheitsgebot von 1516. Das Produktionsvolumen betrug 2004 etwa 200.000 Hektoliter.
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Sächsisch Landbier schwarz, 2011
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Sächsisch Landbier schwarz, Flaschenrück- seite, 2011
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Himbeer-Faßbrause
Sponsortätigkeiten
Die Firma ist Sponsor der Fußball-Mannschaft des VfB Fortuna Chemnitz.
Es werden außerdem noch viele kleinere Vereine unterstützt:
- Boxclub Chemnitz 94
- Ring- u. Stemmklub Jugendkraft 1898 Gelenau
- Viktoria 03 Einsiedel
- Einsiedler Ski Verein
- Musikverein Meinersdorf
- Freiwillige Feuerwehr Einsiedel
- Verein Berbisdorf
Neben dem Sponsoring verschiedener Sportvereine veranstaltet das Einsiedler Brauhaus jährlich ein Radrennen durchs Erzgebirge, die Erzgebirgsrundfahrt.
Einzelnachweise
- ↑ Historisches Brauereiverzeichnis Deutschland der Bundesländer Brandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Thüringen ab ca. 1900 des IBV Internationaler Brauereikultur-Verband e. V. IBV-Eigenverlag, Stuttgart 1995
- ↑ Einsiedler Sortiment
Literatur
- Die Biere des Ostens. Hrsg. vom dt. Brauer-Bund e.V., L&H Verlag, ISBN 3-928119-84-2
Weblinks
- www.einsiedler.de Homepage der Brauerei
- Geschichte des Brauhauses
- Historische Bieretiketten des Einsiedler Brauhauses
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