- Die Küchenchefs
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Seriendaten Deutscher Titel Die Küchenchefs Produktionsland Deutschland Produktionsjahr(e) 2009– Länge Mit Werbung ca. 60 Minuten Episoden 38 in 2 Staffeln Ausstrahlungs-
turnusWöchentlich Genre Doku-Soap Erstausstrahlung 25. Oktober 2009 auf VOX Die Küchenchefs ist eine deutschsprachige Koch-Doku-Soap des Fernsehsenders VOX. Darin unterstützen zwei bis drei Profiköche Restaurants, die unter schlechter Qualität und/oder Gästemangel leiden, und versuchen, ihnen wieder eine Perspektive zu bieten. Sendetermin ist jeweils Sonntag 19:15 Uhr bis 20:15 Uhr.
Inhaltsverzeichnis
Aufbau einer Sendung
- Phase 1
- Probeessen
Zu Beginn jeder Sendung wird das Restaurant in einem Video vorgestellt, anschließend findet ein „Probeessen“ durch die Köche statt. Sie variieren in ihren Bestellungen meist zwischen Fleisch-/Fischgerichten, Vorspeisen und Desserts.
- Phase 2
- Unterstützung in der Küche
Nachdem sie sich einen ersten Überblick verschafft haben, lernen die Küchenchefs am ersten Tag den regulären Küchenablauf kennen und versuchen am zweiten Tag, neue Strukturen, Abläufe, Gerichte etc. mit dem Küchenteam einzuüben.
- Phase 3
- Abschlussessen
Am Ende jeder Sendung findet ein besonderes Essen als „Neuanfang“ statt. Durch die Popularität der Küchenchefs wird das Restaurant hier meist gut besucht.
- Phase 4
- Erneuter Besuch
In einer Abschlussszene kehren die Küchenchefs nach fünf bis sechs Wochen zurück, um zu überprüfen, ob die von ihnen initiierten Veränderungen nach wie vor umgesetzt werden oder in alte Strukturen zurückgefallen wurde. Auch ein erneutes „Probeessen“ findet statt.
Die Köche
Als „Küchenchefs“ agieren die folgenden Fernsehköche:
- Ralf Zacherl (Folge 1–)
- Martin Baudrexel (Folge 1–)
- Mario Kotaska (Folge 1–)
Zur Sendung
Die Sendung lehnt sich konzeptionell eng an die RTL2-Sendung Die Kochprofis an[1].
Die erste Staffel umfasste 13 Folgen und lief sonntags ab 19:05 Uhr. Nach dieser Staffel war angesichts geringer Einschaltquoten zunächst unklar, ob weitere Sendungen produziert würden[2]. Die zweite Staffel umfasste 25 Folgen, lief sonntags ab 20:15 Uhr und endete am 27. Februar 2011. Die Dritte Staffel läuft seit dem 5. September 2011.
Weblinks
Einzelnachweise
- ↑ Sender gesucht: Kochprofis verlassen RTL II im Streit; Abruf: 8. April 2011.
- ↑ Nach den Quoten der 8. Folge ist eine 2. Staffel ungewiss; Abruf: 15. Februar 2010.
Kategorien:- Fernsehsendung (Deutschland)
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