Cabernet Dorio

Cabernet Dorio
Cabernet Dorio

Cabernet Dorio ist eine deutsche, neu gezüchtete Rebsorte.

Sie wurde 1971 von der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg vorgestellt. Im Jahr 2006 gab es in Deutschland eine bestockte Rebfläche von 30 Hektar [1]. Im Februar 1998 wurde der Sortenschutz beim Bundessortenamt beantragt. Die Rebe verfügt über eine gute Winterhärte, geschmacklich bestehen deutliche Parallelen zum Cabernet Sauvignon. Kleine Bestände sind auch in der Schweiz bekannt. (0,3 Hektar, Stand 2007, Quelle: Office fédéral de l'agriculture OFAG [2])

Siehe auch den Artikel Weinbau in Deutschland und Weinbau in der Schweiz sowie die Liste der Rebsorten.

Synonym: Zuchtnummer We 71-817-89

Abstammung: die Rebe ist eine Kreuzung (Mutter x Vater) aus den Rebsorten Dornfelder x Cabernet Sauvignon. Aus der gleichen Kreuzung entstammt die Rebsorte Cabernet Dorsa.

Cabernet Dorio ist eine Varietät der Edlen Weinrebe (Vitis vinifera). Sie besitzt zwittrige Blüten und ist somit selbstfruchtend. Beim Weinbau wird der ökonomische Nachteil vermieden, keinen Ertrag liefernde, männliche Pflanzen anbauen zu müssen.

Einzelnachweise

  1. Informationsblatt der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau
  2. Das Weinjahr 2008 (PDF), Herausgeber Office fédéral de l'agriculture OFAG

Weblinks

Literatur

  • Walter Hillebrand, Heinz Lott und Franz Pfaff: Taschenbuch der Rebsorten. 13. Auflage. Fachverlag Fraund, Mainz, 2003, ISBN 3-921156-53-x.

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