- Brauer und Mälzer
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Brauer und Mälzer ist ein in Deutschland staatlich anerkannter Ausbildungsberuf nach dem Berufsbildungsgesetz und der Handwerksordnung. Er widmet sich dem Handwerk des Bierbrauens.
Die Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre und findet in einer Brauerei statt. Der Berufsschulunterricht findet meist als Blockunterricht in überregionalen Fachklassen statt.
Weblinks
- Brauer und Mälzer im BERUFENET der Bundesagentur für Arbeit
Kategorien:- Bier
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