Zetti

Zetti ist eine Marke des Süßwarenherstellers Goldeck Süßwaren GmbH. Die Produkte werden in Zeitz in Sachsen-Anhalt hergestellt.

Geschichte

Zetti ist seit den 1950er Jahren eine bekannte Süßwaren-Marke, gegründet in der DDR. Hersteller war der aus der 1831 gegründeten Firma Friedrich August Oehler hervorgegangene Volkseigene Betrieb VEB Zetti Schokoladen und Zuckerwaren Zeitz. 1994 erwarb die Goldeck Süßwaren GmbH, ebenfalls ein ehemaliger VEB und in Leipzig ansässig, die Produktionsanlagen und die Rechte am Markennamen Zetti. Seit 1995 werden Zetti-Produkte wieder in Zeitz fabriziert, und 1999 wurde eine neue Fabrik mit modernen Produktionsanlagen in Betrieb genommen.^[1]

Produkte

Unter der Marke Zetti bietet die Goldeck Süßwaren GmbH vor allem „Ostprodukte“ wie Knusperflocken, bambina, Schokoladenplätzchen und Schlager-Süßtafel an, die in der DDR teilweise nur schwer erhältlich und begehrt waren. Im Zuge der Ostalgiewelle erlangten sie neue Beliebtheit. Erhältlich sind sie vor allem in den neuen Bundesländern und im spezialisierten Versandhandel. Knusperflocken und Bambina sind mittlerweile auch in den alten Bundesländern und in Österreich in vielen Supermärkten erhältlich.

Zetti Knusperflocken sind kleine, aus Vollmilchschokolade und Knäckebrot hergestellte Süßwaren. In Anspielung auf ein „West-Vorbild“, die mit Cornflakes hergestellten Choco Crossies, werden sie auch scherzhaft Schoko Ossis genannt. Knusperflocken werden seit 1995 wieder hergestellt. Sie werden in zwei Sorten (Vollmilch- und Zartbitterschokolade) angeboten.

Zetti Bambina ist eine Vollmilchschokolade mit einer karamellhaltigen Milchcreme und gerösteten Haselnusssplittern. Sie wird seit 1998 wieder hergestellt.

Zetti Schlager-Süßtafel ist heute eine Tafelschokolade mit Erdnüssen. Sie wird in dieser Form seit 2000 hergestellt. Bis in die 1970er Jahre war die Süßtafel eine weiße „Schokolade“ bisher unbekannter Zusammensetzung, die aber durch eine Art Schokoladenersatz mit Erdnüssen abgelöst wurde.

Weitere Produkte der Marke Zetti:

• Zetti Crosse Schoko Flakes in drei Sorten (Vollmilch- und Zartbitterschokolade sowie Joghurtcreme),
• Zetti Knufos des Jahres in zwei Sorten (Eiskaffee und Spekulatius),
• Zetti Schokoladenplätzchen,
• Zetti Cocos in Schokolade,
• Zetti Cocosflocken in fünf Sorten (Zartbitter, Vollmilch, Vollmilch-Rum, rosa-weiß, Goldeck Sommertraum),
• Zetti Edel-Marzipan, Edel-Marzipan mit kandierten Früchten, Edel-Nougat fein-herb, Edel-Nougat Mandel-Cappuccino),
• Zetti Edel-Marzipan Tafel,
• Zetti Cornusso,
• Zetti Weihnachtsbaumbehang und -Sternchen,
• Zetti Edelschokoladen in verschiedenen Sorten (Edel-Vollmilch, Edel-Bitter mit Minzblättern, Nugana, Edel-Bitter mit 63 %, 75 % sowie 85 % Kakao, Edel-Bitter Minis, Thüringer Wappen) sowie
• Zetti Fetzer ein Schokoriegel bestehend aus einer Candycreme und Karamell.

Literatur

• Zetti – Erfolg mit Flocke (S. 181-183). In: Zschiesche, Arnd/Errichiello, Oliver: Erfolgsgeheimnis Ost. Survival-Strategien der besten Marken - Und was Manager daraus lernen können. Gabler Verlag, 2009.

Weblinks

• Zetti Webauftritt

Einzelnachweise

1. ↑ «Exportschlager» aus Sachsen-Anhalt. Mitteldeutsche Zeitung, 15. Dezember 2008, abgerufen am 9. Dezember 2010.