- Tv.gusto Premium
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Senderlogo 
Allgemeine Informationen Empfang: frei empfangbar via Satellit Astra, als Pay-TV im digitalen Kabelnetz Länder: Deutschland Sendebeginn: 21. September 2004 Rechtsform: Privatrechtlich Programmtyp: Spartenprogramm Liste der Fernsehsender tv.gusto und tv.gusto premium sind deutsche Spartenkanäle, die sich dem Thema Kochen widmen. Beide Kanäle senden Shows und Reportagen über die Zubereitung von Speisen und Interviews mit bekannten Köchen. Die Spartenprogramme werden von der tv.gusto GmbH mit Sitz in Köln als 24-stündiges Programm produziert.
Die rundfunkrechtliche Zulassung erhielt der Veranstalter von der Landesanstalt für Medien Nordrhein-Westfalen in Düsseldorf durch den Beschluss der Medienkommission am 18. Juni 2004 für die Dauer von 10 Jahren.
Geschäftsführer sind Jörg Schütte und Dr. Christoph Schneider.
Empfang/Verbreitung
tv.gusto wird digital über den Satellit ASTRA sowie als tv.gusto premium im Kabel im Rahmen der Programmbouquets von Kabel BW, Kabel Deutschland, Unitymedia, wilhelm.tel und Tele Columbus verbreitet. Außerdem wird der Sender kostenlos via UMTS im Vodafone Live! Portal und via IPTV auf der eigenen Webseite, sowie per P2PTV in Zattoo ausgestrahlt.
tv.gusto premium sendet weder Teleshopping noch Unterbrecherwerbung und hat einen anderen Programmablauf als tv.gusto. Alle neuen Sendungen sind zunächst bei tv.gusto premium und erst etwa sechs Wochen später bei tv.gusto zu sehen.
Seit dem 21. Januar 2008 sind Zusatzinformationen von tv.gusto auch über BLUCOM per Mobiltelefon abrufbar.
Sendungen
- Backen! - Das Format ist die erste Sendung im deutschen Fernesehen, die sich ausschließlich mit dem Thema Backen beschäftigt. Es werden Anleitungen zum Herstellen verschiedenster Backwaren und Konditoreierzeugnisse sowie Tipps zum Gestalten und Anrichten gegeben. Bei der „Dr. Oetker Versuchsküche“ haben Zuschauer die Möglichkeit, Fragen zu stellen. Die Sendung wird von Ralf Kühler moderiert.
- Lecker schlank - Diese Sendung bietet einen Überblick verschiedenster Ernährungskonzepte und gibt Anregung für eine gesunde Küche. Im Studio sind außerdem Experten, die Hinweise für eine gesunde Lebensweise geben. Die Sendung wird von Birte Karalus moderiert.
- Crème de la Crème - Bei diesem Format bereiten bekannte deutsche Köche Gerichte aus ihrer Küche im Studio zu. Die Moderatorin ist Isabel Florido.
- So schmeckt die Welt - Diese Sendung repräsentiert täglich Kontinente und deren Länder in kulinarischer Form. Eingeladene Gäste bereiten landesspezifische Gericht zu. Die Sendung wird von Volker G. Schmitz moderiert.
- Kochstars - Eine Vorabendshow, bei der Amateureköche gegen einen Profikoch antreten und in kurzer Zeit ein Gericht zubereiten müssen. Der Koch weiß vorher nicht, welche Zutaten die Gäste mitbringen werden. Zum Schluss entscheidet eine Jury über das bessere Gericht. Seit 2007 moderiert Kai Böcking das Format.
- Echt lecker - Bei diesem Format werden von einem Gastkoch typische Menüs mit Zutaten aus der entsprechenden Region zubereitet, beispielsweise aus Schwaben, dem Münsterland, Franken, dem Erzgebirge oder der Altmark. Das Format wird von Ralf Kühler moderiert.
- Die Caterer - Die Reportagen geben einen Einblick hinter die Kulissen und schauen Catering-Angestellten bis zum Ende eines Auftrags über die Schulter.
- Dipp-Visite - Das Format zeigt unterschiedliche Gastronomiebetriebe und portraitiert deren Macher und Gäste, Köche und Sommeliers, Kellner und Lieferanten.
- Royal Dinner - Die Sendung bietet Einblicke und Auszüge aus Menüs, die zu besonderen Anlässen erstellt wurden. Menüs aus Adelshäusern stehen dabei im Mittelpunkt, ebenfalls werden Hinweise zu Kleiderordnung und Etikette gegeben. Die Sendung wird von Birte Karalus moderiert.
- Blattsalat - Bei diesem Format werden Rezepte aus Büchern und Filmen zusammengetragen. Gemeinsam mit Buchautoren und Filmemachern werden diese zusammen mit Profiköchen und Gourmets im Studio nachgekocht. Volker G. Schmitz moderiert das Format.
- Guglhupf - In dieser Sendung werden Rezepte aus den 50er, 60er und 70er Jahren nachgekocht. Sie wird moderiert von Christel Lützenkirchen und Gerda Aurich, begleitet von Ralf Kühler.
- Internationale Highlights - Bei diesem Format werden neben BBC-Produktionen auch Höhepunkte des restlichen internationalen Programmmarkts gezeigt. Beispielsweise kochen in den teilweise preisgekrönten Produktionen wie “Big Kevin - little Kevin“ die beiden Köche Kevin Belton, dem Inhaber der „New Orleans School of Cooking“ aus den USA und Kevin Woodford, ein Fernsehkoch aus Liverpool oder „Giorgio Locatelli“, ein italienischer Sternekoch, der in London lebt.
- Calli Kocht - Spitzenköche und prominente Gäste zeigen bei „Calli kocht“ ihre kulinarischen Fähigkeiten. Gekocht werden jeweils die Lieblingsspeisen der Gäste. Moderator der Sendung ist Reiner Calmund.
- Reportagen - Dieses Format zeigt in Reportagen die Highlights des Genießens von der Wein- bis zur Käseherstellung.
Weblinks
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