Schlempe

Vergleich von Biogasrohstoffen

Material	Biogasertrag [1] in m³ pro Tonne Frischmasse	Methangehalt
Maissilage	202	52 %
Grassilage	172	54 %
Roggen-GPS	163	52 %
Futterrübe	111	51 %
Bioabfall	100	61 %
Hühnermist	80	60%
Zuckerrübenschnitzel	67	72 %
Schweinemist	60	60 %
Rindermist	45	60 %
Getreideschlempe	40	61 %
Schweinegülle	28	65 %
Rindergülle	25	60 %

Schlempe bezeichnet die Rückstände einer Destillation.

Enthalten sind alle Stoffe, die der Maische zugeführt wurden (Eiweiße, Fette und Mineralstoffe), die genaue Zusammensetzung ist abhängig von den verwendeten Rohstoffen. Nicht mehr vorhanden sind hingegen die Kohlenhydrate, die in Alkohol umgewandelt wurden. Schlempe wird getrocknet oder noch flüssig als Dünger.^[2], in Biogasanlagen^[3] oder als Futtermittel.^[4] verwendet.

Die getrocknete Schlempe von Getreidemaischen wird auch DDGS (Dried Destillers Grains with Solubles) genannt. Dieser Begriff kommt aus der Whisky-Produktion und bedeutet so viel wie "getrocknetes Destillierer-Getreide mit löslichem Anteil". Der größte Produzent von DDGS in Deutschland ist zurzeit (2006) die CropEnergies AG am Standort Zeitz mit einer Masse von ca. 260 000 t. Den flüssigen Rest stellt die Dünnschlempe dar.

Einzelnachweise

1. ↑ Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe e.V. (FNR): Biogas Basisdaten Deutschland Stand: Januar 2008.
2. ↑ Bundesverband der Deutschen Spirituosen-Industrie und -Importeure e. V. - Schlempe-Dünger-Kreislauf.
3. ↑ Dezentrale Bioethanol- und Energieerzeugung
4. ↑ Schlempe auch für Schweine möglich Ing. Hannes Priller Landwirtschaftskammer Wien.